Saloonens Favorit
Helkväll med trekamp i skogen
där ni utmanar varandra.
Tillbaka efter skogsrundan
serverar vi Longhorns egen marinerade köttiga kamben från svensk gris.
Till detta vår omtyckta äppelsås & ranchsallad.
I grytan puttrar cowboybönor i tomatsås & på Muurikkan steks det blandad potatis med örter.
Smör & bröd.
Vi provar på linedance.
Kaffe & något sött.
Pris:550;-/pers
minst 15 pers
Efterrätter
Amerikanska bananpannkakor med lönnsirap.
Chokladpaj med apelsinkräm & jordgubbar.
Cheesecake i olika smaker.
Bananoff Pie med bär & nötter.
Mandelkaka med kolasås & grädde.
Äppelkaka.
Säsongens pajer frukt & bär.
Citronpaj
Rawfood cake.
Vegansk kladdkaka
Tårtor av olika slag.
Pris från 45:-
Gröna köket.
Halloumi burgare serveras med färgglad matvetesallad, gurka tomater,mynta, granatäpple.
Toppad med en citrusvinägrett.
159:-
Kikärt- & fetaostbiffar serveras med stekt spetskål och myntatatziki.
129:-
Fyllda paprikor med skogschampinjoner, valnötter, soltorkade tomater serveras med salladsfat.
129:-
Quorn Stoganoff toppad med färsk persilja, serveras med ris.
149:-
Fråga oss om ni önskar annan kost eller har allergi.
Cowboy kväll
Ni kommer till oss och hälsas välkomna med snacks.
Efter genomgång utmanas ni i ett Uppdrag som tilldelas varje lag
och ger er sedan ut i skogen.
Denna kväll blir ni serverade Amerikansk buffé, vi har olika menyer som vi skiftar med efter tillgång och säsong.
Kaffe & kaka.
Pris:595:-/ pers
Minst 15 pers
Högtidsfirande
Happy Birthday
Vi hjälper er att arrangera er
Bröllopsfest, födelsedag, studentfest och andra högtider.
Meny
Dubbelmarinerad oxfilé med smaker av hoisinsås, vitlök & persilja.
Serveras med Potatis & pumpagratäng.
275:/ pers
Bakad laxsida med citron & grön sås.
Serveras med gräddkokt purjolök, skogssallad & potatis.
Alternativ:
Varmrökt lax med pepparrotsgrädde
& potatis. Gröna ärtor med finhackad ingefära & citron, mynta.
245:-/ pers
Helstekt majskyckling stekt med dragon och vindruvor, och en skvätt Rosso Vermot.
Serveras med bakad potatis & kunglig sallad.
199:-/ pers
Saftig Örtfylld Porchetta med krispig svål och mycket smak.
Serveras med ugnstekta rotfrukter & grön sallad.
185:/pers
Dryckespaket
Paket 1:
1 öl 33cl eller vin, 1 snaps 4cl,
avec 4 cl
289:- ink moms
Paket 2:
2 öl 50cl eller vin, 1 snaps 4cl,
avec4 cl
379:- ink moms
Paket 3:
2 öl 50cl eller vin, 2 snaps
4cl, avec 4cl
Pris: 380 ink moms
Wild West
Här mixar vi aktiviteterna med Teambuilding.
Även dagens meny är Mixed grill som består av smakrika korvar dagens kött, rökt fläsk & gårds kyckling serveras med skördepanna från vårt stekbord.
Sallader, smör och bröd.
Kaffe & Kaka.
Pris: 695:-/ pers
Minst 15 pers
Konferera Naturnära
Välkomna till oss på en hel eller halvdag. Här kan ditt företag eller grupp träffas i lantlig miljö utan störande inslag.
Mat och dryck i rofylld miljö.
Priser från 495:- till 995 :-per/ pers exkl. moms
Meny
Cowboy Rib Eye steak
serveras med chili & örtsmör.
Majs & potatisstomp
295:-/pers
Långbakad svensk högrev med rökt sidfläsk, picklad rödlök.
Serveras med säsongens rostade grönsaker.
Stompad potatis/ klyftpotatis.
Buffébröd & smör.
Kaffe & Hembakat.
Pris. 279:-/ pers
Festlig Skogspanna
Krämig svensk fläskfilégryta med svamp
äpple / lingon.
Serveras med krossad potatis /Blomkålsris
Sallader och frukter
Kaffe & Kaka
Pris 250:-/ pers
Gafflad fläskkarre´ enligt Elvis
Rubbad med härliga kryddor & lång tid i ugnen.
Serveras med Cole Slaw,äpple & Yoghurtpotatis med bladpersilja
Kaffe & hembakat.
Pris: 225:-/ pers
Fläskfilé på Ohio-sätt
Med smaker av koriander, kummin & timjan.
Bacon & potatissallad
Dijon & gräddfilssås.
199:-/ pers
Vi serverar även Buffé efter säsong, hör med oss vad som finns just nu!
Marinerad biff med kantarellsås, pajer med päron & ädelost, blomkålskaka, soppa laxgratäng med fänkål i blommig sås,salladsfat med senapsdressing, hembakat bröd.
Kaffe & höstens kaka.
Från 299:-/ minst 15 pers
Till våra rätter serverar vi salladsfat efter säsongens primörer,
smör & bröd och bordsvatten
