Mat, gemenskap och kamp om om att bli saloonens bästa cowboy
FÖRETAGSPAKET 1
Cowboyens Favorit
Meny
Saloonens populära kamben från svensk gris.
Vår egen äppelsås, coleslaw Idahopotatis & majs Tomatsallad med rödlök
Hembakat bröd.
Dagens efterrätt med kaffe
TRE UTMANINGAR
Blåsrör
Hästskokastning
Luftpistol
Snacks under kvällen.
Vi provar på linedance.
Avslutar med poängräkning där vinnarlaget koras till Saloonens mästare.
Pris: 975 ;-/pers. ekl.moms
minst 10 pers
Förrätter
BBQ Wings 6st serveras med blue cheese dip 95:-
Krispiga majschips toppade med smältost -jalapenos och gräddfil. 99:-
Tre små snittar. 120:-
Räkcheesecake. 110:-
Dessert
Tiramisu
Trifle på säsongens bär
Cheesecake olika smaker
Bananoffee paj
Semifreddo hallon- pistage
Key lime pie
Äppelkaka med råkräm
Fylld rulltårta med bär
Morotskaka
Amerikansk citronpaj
Pris från 85:-
Barnmeny
Vill vill även att barnen kan välja bra mat, potioner finns alla våra rätter barn under 12 år
Vi har även:
Hemlagade köttbullar
med pasta 75:-
Grillspett med mos 85:-
Spaghetti med köttfärsås 65:-
Hamburgar med bröd
85:-
Övrig Meny
Bakad potatis med goda röror även vegetarisk.
från 169:-
Nachtallrik
tacokryddad färs, sallad,riven ost, riven ost, nachochips, gräddfil,guacamole.
165:-
Ceasarsallad kyckling bacon/ krutonger, ceasardressing
Finns även med lax.
189:-
FÖRETAGSPAKET 2
Sheriffens utmaning
Meny
Grillad karrékotlett med örtigt kryddsmör, chicken wings, majs och dagens potatis.
hembakat bröd & smör
Säsongens kaka.
TRE UTMANINGAR
Spjut
Samarbetsövning
Pilbåge
Avslutar med poängräkning och prisutdelning där vinnarlaget koras till saloonens mästare.
Pris: 895:-/ pers. ekl. moms
Minst 10 pers
All vår mat är lagade från grunden på svenska råvaror, och från lokala producenter.
Fråga oss om ni önskar annan kost eller har allergi.
Med reservation ändring kan förekomma i menyn!
Allergisk?
fråga oss om matens innehåll.
Varmrätter
Citrusrostad kalkonbröst med ugnstekta rotfrukter som får sällskap av gräslöksgratäng.
279:-
Långsambakad svensk karré,
serveras med karamelliserade höstgrönsaker.
249:-
Fläskschnitzel Codon bleu
serveras med pigg stekt potatis
249:-
Baby back ribs 500 gram
bakad potatis eller Idahopotatis
äppelsås, majs, sallad, tomatsallad med rödlök och oliver, vitost
295:-
Laxblanquette med purjolök
morot. serveras med kokt potatis
249:-
Saloonenshöstgryta en smak av höst och lantlig gemenskap.
Mustig köttgryta med svamp,morötter lök,och krämig gräddsås.
Serveras med potatismos,rostade grönsaker ,pressgurka,gelé
249:-
Våra burgar
Pulled porkburgare med tomat aioli picklad lök coleslaw
Serveras med klyftpotatis
199:-
Hamburgare 150g
cheddarost, bacon , tomat, sallad, vår egen dressing, karamelliserad lök.
Serveras med klyftpotatis -cheddarsås
185:-
Vegetarisk
Dallasburgare ( veg färs) med tomat - sallad -veg ost - lök & aioli dressing, ananas klyftpotatis 179:-
FÖRETAGSPAKET 3
Lantliv &Saloon
Välj mellan sprudlande cava eller ett läskande alkoholfritt alternativ tillsammans med välkomssnack.
Vi dukar upp med
Texas Chiligryta, majs
Alabama kyckling,bakad lök
Krämig potatissallad
Sallader efter säsong hembakat bröd.
UTMANINGAR
SALOONENS HEMLIGA SKOGSKAMP
Välkomna till en kväll med god mat, gemenskap och tävlingsanda!
Dagens efterrätt val utifrån säsong. Minst 15 personer
1295:-/ pers ekl. moms
Låt oss fresta dig med The Big Western Bbq- bricka
Saloonens berömda kamben med egen äppelsås.
Smakrika korvar
Grillad kyckling
Majs,tomatsallad med Rödlök, smakrik sås, coleslaw
Hembakat bröd
Idahopotatis 389:-
Lägg till
Säsongens kaka & kaffe 69:-
Buffé 1
Kantarellpaj med bacon
Tagliata med rostbiff
Kycklingfilé med höstens kryddsås.
Rostad potatis med grönkål
rostad pumpa och rotgrönsaker
Höstsallad
Smör & hembakat bröd
Kaffe och ljuvlig äppelkaka 355:-
(minst 15 personer)
( reservation för ev ändring under säsongen)
Buffé 2
Citrusrostad kalkonbröst
picklad svamp -äppelsallad
Varmrökt lax med sparris
Grön örtsås
Höstsallad med primörer
Dagens potatis/ gratäng
Smör och hembakat bröd
Fruktfat med ostar, kex
Kaffe med efterrätt/kaka
395:-
Vegetarisk & Grönt
Spenatplättar serveras på en bädd av bulgur, avocado, tomat, röd lök
Vitlöksyoghurt med smak av citron, oregano.
175:-
Stekt halloumi från Abbes Mejeri
pärlcouscous, körsbärstomater, röd lök, persilja, nötter, tranbär
serveras med myntayoghurt.
179:-
Frukost- lunch
Amerikanska panncakes med lönnsirap, vaniljsmör, bacon prinskorvar, vita bönor
kaffe, wienerbröd
189:-
