Saloonens Favorit
Helkväll med trekamp i skogen
där ni utmanar varandra.
Tillbaka efter skogsrundan
serverar vi Longhorns egen marinerade köttiga kamben från svensk gris.
Samt vår omtyckta äppelsås, coleslaw & Idahopotatis.
Hembakat bröd.
Vi provar på linedance.
Kaffe & dagens kaka.
Pris: 799 ;-/pers
minst 10 pers
Förrätter
Buffalo Wings 6st serveras med blue cheese dip 95:-
Antipasti serveras i "träbåt" Salami, skinka, ostar, oliver, kex,frukt 99: - Dagens soppa med 95:-
Pannkaksrulle med räkor och pepparrot. 99:-
Tre små snittar. 120:-
Räkcheesecake. 95:-
Dessert
Tiramisu
Cheesecake olika smaker
Bananoffee paj
Semifreddo hallon- pistage
Key lime pie
Äppelkaka med råkräm
Fylld rulltårta med bär
Morotskaka med äpple
Amerikansk citronpaj
Pris från 85:-
Barnmeny
Vill vill även att barnen kan välja bra mat, potioner finns alla våra rätter barn under 12 år
Vi har även:
Hemlagade köttbullar
med pasta 75:-
Grillspett med mos 85:-
Spaghetti med köttfärsås 65:-
Hamburgar med bröd
85:-
Övrig Meny
Bakad potatis med goda röror även vegetarisk.
från 159:-
Nachtallrik
tacokryddad färs, sallad,riven ost, riven ost, nachochips, gräddfil,guacamole.
165:-
Ceasarsallad kyckling bacon/ halloumi från Abbe´s mejeri
179:-
Western dinner
Ni hälsas välkomna med snacks.
Efter genomgång och lagindelning mixar vi aktiviteter.
Trivsam middag runt bordet där du och dina vänner bjuds på Grillad karrékotlett, bakad potatis med kryddsmör, dagens sallad, BBQsås
hembakat bröd & smör
Chockladkaka med grädde.
Pris: 789:-/ pers
Minst 10 pers
All vår mat är lagade från grunden på svenska råvaror, och från lokala producenter.
Fråga oss om ni önskar annan kost eller har allergi.
Med reservation ändring kan förekomma i menyn!
LantköketS MENY
JUST NU HÅLLER VI PÅ ATT UPPDATERA MENYN INFÖR VÅREN!
TILL rätter serveras hembakat bröd.
Varmrätter
Skeppargryta ( fisk)
serveras med kokt potatis , bröd 249:-
Baby back ribs ca 400g
bakad potatis eller Idahopotatis
äppelsås, majs, sallad, bönor i tomatsås.
265:-
Tapastallrik
Pumparisotto med limousinburgare 150g
lingonsås, bakade rotfrukter
220:-
Bakad lax med dillstuvad potatis.
pressgurka gurka 249:-
Helstekt entrecote
serveras med hasselbacksgrönsaker och vispad chèvre.
335:-
Ugnsstekt kyckling från bygden
serveras med potatis & gorgonzolasås,
säsongs grönsaker 259:-
Våra Goda burgar
Pulled porkburgare serveras med tomat aioli picklad lök coleslaw
Serveras med klyftpotatis
199:-
Smach burger på limousinefärs
(från Björkänäs Gård ) 150g
jalapeno, majs cheddar bacon vår egen dressing röd lök sallad saltgurka
Serveras med klyftpotatis/pommes
199:-
Vegetarisk
Dallasburgare ( veg färs) med tomat - sallad -veg ost - lök & aiolidressing ananas klyftpotatis 179:-
Vår supergoda burgare på svensk fläskfärs, bacon gorgonzola, cheddardressing saltgurka, tomat.
Pommes med ostsås och jalapeno 185:-
BBQ - meal
Vid ankomst.
Välj mellan sprudlande cava eller ett läskande alkoholfritt alternativ tillsammans med snacks.
Njut av vår buffé med grillad Ribs, Buffalo Wings,
Texas Chiligryta, majs
Bakad lök
Krämig potatissallad
Sallader efter säsong hembakat focaccia.
Mixade aktiviteter i skogen.
Dagens efterrätt välj efter säsong. Minst 15 personer
1195:-/ pers
(med reservation för ändring)
Låt oss fresta dig med Saloonens Bbq- bricka.
Välj mellan
1.Pulled Biff på fransyska - Kamben Kycklingspett Alabama
eller
2.Kamben- kycklingklubba
Grillad korv med topping
(surkål, tryffelmajo, limepicklad lök)
Bakad potatis/ Idahopotatis coleslaw
nybakad focaccia.
369:-
Buffé 1
Kyckling med örtsås
Fläskfile med jägarsås
Pannkaksrulle med räkor
Kallskuret kött
Pastasallad, spenat , tomat
Överdådig sallad
Dill och chilipicklad gurka
Bönor
Dagens potatis
Smör & hembakat bröd
Kaffe och efterrätt /kaka 325:-
(minst 15 personer)
( reservation för ev ändring under säsongen)
Buffé 2 Citrusrostad kalkonbröst
Skagengratinerad Laxfilé
Fläskfile med rosépepparsås
Grön örtsås
Äppelsallad
Överdådig sallad
Dagens potatis
Smör och hembakat bröd
Fruktfat med ostar, kex
Kaffe med efterrätt/kaka
395:-
Vegetarisk & Grönt
Spenatplättar serveras på en bädd av bulgur, avocado, tomat, röd lök
Vitlöksyoghurt med smak av citron, oregano.
175:-
Stekt halloumi från Abbes Mejeri
pärlcouscous, körsbärstomater, röd lök, persilja, nötter, tranbär
serveras med myntayoghurt.
179:-
Frukost- lunch
Amerikanska panncakes med lönnsirap, vaniljsmör, bacon prinskorvar, vita bönor
kaffe, wienerbröd
189:-
