Western Dinner
Helkväll med trekamp i skogen
där ni utmanar varandra.
Tillbaka efter skogsrundan
serverar vi Longhorns egen marinerade köttiga kamben från svensk gris.
Till detta vår omtyckta äppelsås & coleslaw & Idahopotatis.
Smör & bröd.
Vi provar på linedance.
Kaffe & go kaka
Pris: 779 ;-/pers
minst 10 pers
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
Förrätter
Buffalo Wings 6st serveras med blue cheese. 95:-
Antipasti serveras i "träbåt" Salami, skinka, ostar, oliver, kex,frukt 99:-
Rostbiffsklämma i tortillabröd. 95:-
​
Gantaloupe melon med lufttorkad skinka
2-3 skivor melon 98:- 125:-
​
​
​
Dessert
Tiramisu
Cheesecake olika smaker
Bananoffee paj
Key lime pie
Fylld rulltårta med bär
Grillad ananas, sockerkaka med lättvispad grädde.
Amerikansk citronpaj
Pris från 85:-
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
Barnmeny
Vill vill även att barnen kan välja bra mat, potioner finns alla våra rätter barn under 12 år
Vi har även:
Hemlagade köttbullar
med pasta 75:-
Grillspett med mos 85:-
Spaghetti med köttfärsås 65:-
Hamburgar med bröd
85:-
​
​
Sallad
Vår goda sallad!
Tonfisksallad/ varmrökt lax
sallad, tomat, gurka, rödlök, kokt ägg, dressing,
sesamfrö- focaccia
199:-
​
​
​
​
​
The American way
Ni kommer till oss och hälsas välkomna med snacks.
Efter genomgång och lagindelning mixar vi aktiviteter.
Denna kväll blir Amerikansk buffé med goda tillbehör.
Vi har olika menyer som vi skiftar med efter tillgång och säsong.
Kaffe & kaka efter säsong
Pris: 799:-/ pers
Minst 15 pers
​
​
​
​
​
​
​
​
​
All vår mat är lagade från grunden på svenska råvaror, och från lokala producenter.
Fråga oss om ni önskar annan kost eller har allergi.
Med reservation ändring kan förekomma i menyn!
​
​
​
LantköketS VÅRMENY
Varmrätter
​
Lågtempad ryggbiff serveras med provensalska bönor, potatisgratäng och pepparsås.
385:-
​
Kycklingfilé potatis och gräslöksgratäng & glaserade betor - bönor - rödvinsås.
269:-
​
Legendarisk schnitzel serveras med rödvinssås-räkor kryddsmör valfri potatis salladsmix med vinägrett.
225:-
​
Chévrefyllda bistrobiffar av limousin- serveras med fransk sås - gelé - bönor -cornichoner
279:-
​
​
Smördegsinbakad lax med färsostfyllning med citronsås
serveras med kokt potatis picklade gurka- citron. 269:-
Wallenbergare på kalvfärs serveras med potatispuré
gröna ärtor- skirat smör - rårörda lingon. 249:-
​
​
​
​
​
​
​
​
​
Våra Goda burgar
Pulled porkburgare serveras med tomat aioli picklad lök coleslaw
Serveras med klyftpotatis
185:-
​
Smach burger på limousinefärs
(från Björkänäs Gård ) 150g
jalapeno, majs cheddar bacon vår egen dressing röd lök sallad saltgurka
Serveras med klyftpotatis.
199:-
​
Vegetarisk
Dallasburgare ( veg färs) med tomat - sallad -veg ost - lök & aiolidressing ananas klyftpotatis 179:-
Sloppy Joe
Matig burgare gjord på nötfärs
riven cheddar och lökringar
serveras med klyftpotatis
175:-
​
​
Frukost- lunch Amerikanska panncakes med lönnsirap, vaniljsmör, bacon prinskorvar, vita bönor
kaffe, wienerbröd
189:-
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
Utvandrarna
Vid ankomst.
Lax i bröd med gräddfil rom & dill
Ett glas vin/ öl eller alkoholfri dryck.
Ni ger er ut på en Jorden Runt resa i vår vackra bokskog.
​
Skogstallrik serveras.
Räkor, rökt lax, avocadokräm kycklingsallad,kryddkorvar, ost, pesto, frukt, bröd.
Dessert:
Chokladmousse
789:-/ pers
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
Saloonens Bbq- bricka
Långbakat nötkött- Kamben, smakrika korv
​
Kamben- kycklingklubba
Pulled Pork
Serveras med coleslaw.
Bakad potatis, bluecheese dressing / bbqsås, majs,
picklade rödlök, coleslaw.
325:-
​
Saloonens favorit
Grillade marinerade kamben 400g som bara smälter i munnen.
Mört & Gott!
serveras med Lottas sallad, idahopotatis ugnsbakad.
vår goda äppelsås- vita bönor i tomatsås - focaccia.
269:-
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
Buffé
Färskpotatispaj/ färskpotatis
Marinerad örtkycklingfile´
Laxbruschetta
Pastasallad med spenat & örter.
Rostbiffsrullader
Rucolasås - Örtderessing
Melon
Osttårta med nötter
Dagens efterrätt efter säsong.
299:-
​
Vegetarisk & Grönt
Spenatplättar serveras på en bädd av bulgur, avocado, tomat, röd lök
Vitlöksyoghurt med smak av citron, oregano.
175:-
​
Stekt halloumi från Abbes Mejeri
pärlcouscous, körsbärstomater, röd lök, persilja, nötter, tranbär
serveras med myntayoghurt.
179:-
​
Broccolibulgur med koriander, bönkräm och ingefärsgurka, toppad med solroskärnor.
148:-
​
​
​
​
​
