FÖRETAGSPAKET
Saloonens Favorit
Helkväll med trekamp i skogen
där ni utmanar varandra.
Tillbaka efter skogsrundan
serverar vi Longhorns egen marinerade köttiga kamben från svensk gris.
Samt vår omtyckta äppelsås, coleslaw & Idahopotatis majs. Tomatsallad med rödlök
Hembakat bröd.
Snacks under kvällen.
Vi provar på linedance.
Kaffe & dagens kaka.
Pris: 825 ;-/pers. ekl.moms
minst 10 pers
Förrätter
Buffalo Wings 6st serveras med blue cheese dip 95:-
Antipasti serveras i "träbåt" Salami, skinka, ostar, oliver, kex,frukt 99:-
Sillcocktail varvat med kryddgrön och pepparot 110;-
Tre små snittar. 120:-
Räkcheesecake. 95:-
Fingerfood 3 st. 79:-
Dessert
Tiramisu
Trifle på säsongens bär
Cheesecake olika smaker
Bananoffee paj
Semifreddo hallon- pistage
Key lime pie
Äppelkaka med råkräm
Fylld rulltårta med bär
Morotskaka
Amerikansk citronpaj
Pris från 85:-
Barnmeny
Vill vill även att barnen kan välja bra mat, potioner finns alla våra rätter barn under 12 år
Vi har även:
Hemlagade köttbullar
med pasta 75:-
Grillspett med mos 85:-
Spaghetti med köttfärsås 65:-
Hamburgar med bröd
85:-
Övrig Meny
Bakad potatis med goda röror även vegetarisk.
från 159:-
Nachtallrik
tacokryddad färs, sallad,riven ost, riven ost, nachochips, gräddfil,guacamole.
165:-
Ceasarsallad kyckling bacon/ krutonger, ceasardressing
Finns även med lax.
189:-
FÖRETAGSPAKET
Western dinner
Ni hälsas välkomna med snacks.
Efter genomgång och lagindelning trekamp i skogen.
Trivsam middag runt bordet där du och dina vänner bjuds på Grillad karrékotlett, majs
hot wings. Smakrika korvar.Krämiga såser. Chimichurri.
Dagens potatis med kryddsmör, sommarsallad,
hembakat bröd & smör
Säsongens kaka.
Pris: 799:-/ pers. ekl. moms
Minst 10 pers
All vår mat är lagade från grunden på svenska råvaror, och från lokala producenter.
Fråga oss om ni önskar annan kost eller har allergi.
Med reservation ändring kan förekomma i menyn!
LantköketS MENY
Allergisk?
fråga oss om matens innehåll.
TILL ALLA rätter serveras hembakat bröd.
Varmrätter
Rosmarinkyckling med sesamgrillade morötter som får sällskap av gräslöksgratäng.
249:-
Långsambakad Karré, färskpotatis ramslöksdressing, bakade sommartomater på spett.
235:-
Baby back ribs 400-500 gram
bakad potatis eller Idahopotatis
äppelsås, majs, sallad, tomatsallad med rödlök och oliver, vitost
295:-
Bakad lax
med vår potatissallad,dill,kapris västerbottenost.
Sommarsallad, pressgurka 239:-
Grillad entrecote serveras
med rostad potatissallad,
krämig ädelostsås/ bearnaisesås, grillad tomat.
335:-
Våra burgar
Pulled porkburgare serveras med tomat aioli picklad lök coleslaw
Serveras med klyftpotatis
199:-
Hamburgare 150g
cheddarost, bacon , tomat, sallad, vår egen dressing, karamelliserad lök.
Serveras med klyftpotatis
185:-
Vegetarisk
Dallasburgare ( veg färs) med tomat - sallad -veg ost - lök & aioli dressing, ananas klyftpotatis 179:-
FÖRETAGSPAKET
BBQ - meal
Vid ankomst.
Välj mellan sprudlande cava eller ett läskande alkoholfritt alternativ tillsammans med snacks.
Njut av vår buffé med grillad Ribs, Buffalo Wings,
Texas Chiligryta, majs
Bakad lök
Krämig potatissallad
Sallader efter säsong hembakat bröd.
Mixade aktiviteter i skogen.
Dagens efterrätt välj efter säsong. Minst 15 personer
1195:-/ pers ekl. moms
(med reservation för ändring)
Låt oss fresta dig med Saloonens Bbq- bricka.
Välj mellan
1.Pulled Biff på fransyska - Kamben Kycklingspett Alabama
eller
2.Kamben- kycklingklubba
Grillad korv med topping
(surkål, tryffelmajo, limepicklad lök)
Bakad potatis/ Idahopotatis coleslaw
nybakat bröd.
369:-
Buffé 1
Medelhavskyckling i örtsås
Hyvlad gurksallad med rökt lax och wasabikräm.
Grillspett på fläskkött
Sommarsallad i med fina primörer i säsong,
Ranchdressing
Svensk färskpotatis, brynt smör, löjrom, rödlök och dill
Smör & hembakat bröd
Kaffe och efterrätt /kaka 355:-
(minst 15 personer)
( reservation för ev ändring under säsongen)
Buffé 2 Citrusrostad kalkonbröst
Äppelsallad
Ugnsbakad lax med sparris
Grön örtsås
Sommarsallad med primörer
Dagens potatis/ gratäng
Smör och hembakat bröd
Fruktfat med ostar, kex
Kaffe med efterrätt/kaka
395:-
Vegetarisk & Grönt
Spenatplättar serveras på en bädd av bulgur, avocado, tomat, röd lök
Vitlöksyoghurt med smak av citron, oregano.
175:-
Stekt halloumi från Abbes Mejeri
pärlcouscous, körsbärstomater, röd lök, persilja, nötter, tranbär
serveras med myntayoghurt.
179:-
Frukost- lunch
Amerikanska panncakes med lönnsirap, vaniljsmör, bacon prinskorvar, vita bönor
kaffe, wienerbröd
189:-
