Meny | SaloonLonghorn

Saloonens Favorit

Helkväll med trekamp i skogen

där ni utmanar varandra.

Tillbaka efter skogsrundan

serverar vi Longhorns egen marinerade köttiga kamben från svensk gris.

Till detta vår omtyckta äppelsås & coleslaw & Idahopotatis.

Smör & bröd.

Vi provar på linedance.

Kaffe & go kaka

Pris: 779 ;-/pers

minst 10 pers

Förrätter

Dagens soppa. 85:-

Buffalo Wings 6st serveras med blue cheese. 95:-

Antipasti serveras i träbåt Salami, skinka, ostar, oliver, kex,frukt 99:-

Rostbiffsklämma i tortillabröd. 90:-

Pannkaksrulle med räkor och dillstuvning serveras med sallad.

129:-

Skagen på "vårt" bröd

125:-

Festfat som mingel.

99:- / pers

Desserter

Tiramisu

Cheesecake olika smaker

Bananoffee paj

Key lime pie

Fylld rulltårta med bär

Grillad ananas, sockerkaka lättvispad grädde

Pris från 85:-

The American way

Ni kommer till oss och hälsas välkomna med snacks.

Efter genomgång och lagindelning mixar vi aktiviteter.

Denna kväll blir Amerikansk buffé med goda tillbehör.

Vi har olika menyer som vi skiftar med efter tillgång och säsong.

Kaffe & kaka efter säsong

Pris: 795:-/ pers

Minst 15 pers

All vår mat är lagade från grunden på svenska råvaror, och från lokala producenter.

Fråga oss om ni önskar annan kost eller har allergi.

LantköketS HÖSTMENY

Älggryta med rotfrukter och kantareller,picklad, gurka gelé

Serveras med kokt potatis.

299:-

Saftig lågtempad oxfilé serveras med provensalska bönor, potatisgratäng och pepparsås.

385:-

Stekt majskycklingfilé

bakad rödbeta, skärbönor

rödvinssky, jordärskocksgratäng

269:-

Chévrefyllda bistrobiffar av limousin- serveras med fransk sås - gelé - bönor -cornichoner

279:-

Smördegsinbakad lax med färsostfyllning med citronsås

serveras med kokt potatis sallad - citron. 269:-

Våra Goda burgar

Pulled pork burgare serveras med tomat - dressing- cheddarost -picklad lök.

Serveras med Chips

175:-

Smach burger på limousinefärs

(från Björkänäs Gård ) 150g

jalapeno- majs paprika - chorizo- cheddardressing- tomat- sallad.

Serveras med klyftpotatis.

189:-

Vegetarisk

Dallasburgare med tomat - sallad -veg ost - lök & avokadodressing fries. 169:-

Barnmeny

Vill vill även att barnen kan välja bra mat, potioner finns alla våra rätter barn under 12 år

Vi har även:

Hemlagade köttbullar

med pasta 75:-

Grillspett med mos 75:-

Spaghetti med köttfärsås 65:-

Hamburgare med bröd. 75:-

Vår-sommar paket

Vi lagar maten så ni kan luta er tillbaka och njuta av miljön. Jorden runt aktivitet i bokskogen.

Vid ankomst.

Mingel med chips, gräddfil, rom

röd lök och dill.

Ett glas vin eller alkoholfri dryck

Hyggetallrik:

Räkor, rökt lax, avocadokräm kycklingsallad,kryddkorvar, ost, pesto, frukt, bröd.

Dessert: Chokladmousse

795:-/ pers

Saloonens Bbq- plate

Tre sorters kött.

Äppelglaserat nötkött - Kamben, smakrika korvar.

Kamben, korvar, Pulled Pork

Serveras med coleslaw.

Rostad potatis, mac and cheese bluecheese dressing, tatar på morot, majs, picklad rödlök

/ colesaw. 325:-

Saloonens favorit

Grillade marinerade kamben med vår egen glaze som bara smälter i munnen. Mört & Gott!

serveras med waldorfsallad, idahopotatis ugnsbakad.

vår goda äppelsås- vita bönor i tomatsås - focaccia.

249:-

Buffé

Stora buffén. 329:-

3 sorters kött

Lilla Buffén. 249:-

2 sorters kött

Vi gör buffén efter tillgång på bra produkter och säsong fråga oss vad vi erbjuder just nu!

Vegetarisk & Grönt

Spenatplättar serveras på en bädd av bulgur, avocado, tomat, röd lök

Vitlöksyoghurt med smak av citron, oregano.