IMG_2823_edited.jpg
Våra kamben
IMG_2457.JPG
   Saloonens Favorit
Helkväll med trekamp i skogen
där ni utmanar varandra.
Tillbaka efter skogsrundan
serverar vi Longhorns egen marinerade köttiga kamben från svensk gris.
Till detta vår omtyckta äppelsås & coleslaw & Idahopotatis.
Smör & bröd.
Vi provar på linedance.
Kaffe & något sött.
Pris:565;-/pers
minst 15 pers

Gröna köket
Kikärt- & fetaostbiffar serveras med stekt spetskål och myntatatziki.
129:-
Pärlcousc0us med sesamstekt grillost - smaksatt yoghurt- sallad nötter- bär.
149:-
Halloumibiffar med rödbetshummus- granatäpple
serveras med bulgur.
139:-
Peruanska spenatplättar- durrakorn- lime- salladsfat
149:-
Vissa av våra andra rätter går att få vegetariska.
Efterrätter
Cheesecake i olika smaker.
Bananoff Pie med bär & nötter.
Belgiska våfflor 
Säsongens pajer frukt & bär.
Key lime pie 
Limemarinerad fruktsallad
Tiramisu
Gräddtårta 
Pris från 45:- 
Vi serverar även Smarta Sötsaker 
utan socker, gluten & mjölk.
fullsizeoutput_612.jpeg
The American way
Ni kommer till oss och hälsas välkomna med snacks.
Efter genomgång mixar vi aktiviteterna med Teambuilding.
Denna kväll blir ni serverade Amerikansk buffé med goda tillbehör. Vi har olika menyer som vi skiftar med efter tillgång och säsong.
Kaffe & Bananoff Pie
Pris:695:-/ pers
Minst 15 pers

    
All vår mat är lagade från grunden på svenska råvaror.
Fråga oss om ni önskar annan kost eller har allergi.
     Meny - sommar
Medelhavskyckling
potatissallad i vinägrett -yoghurtsås- serveras med tomatsallad.
 169:-
Frasig schnizel  med  kapris- ansjovis-citron - dragonsås -ugnsrostade dollarmynt.
175:-
Inkokt Lax med färskpotatis - dillkräm- gröna ärtor -citron och sallad
179:-
 Fransk lantsallad
stekt sidfläsk mindre bitar-rödlök- ägg- krispig sallad- olivvinägrett- krutonger.
149:-
Gårdskyckling med krämig risoni - gräslök- mozzarella- ruccola - tomater
169:-
Lammracks
serveras med tagliatelle -ädelost röd lök & ostsås.
198:-
Ceasarsallad med kyckling- bacon-romansallad- smörstekta krutonger- hyvlad parmesan- hemslagen majonäs.
159:-
Räk /Laxsallad med linser-potatis- bönor- rotfrukt -ris toppas med örtagårdsås.
145:-
  Mat på Muurikka
 I år kommer vi att laga en del  mat på vår muurikka och servera ute i vår trädgård.
Menyn kommer att vara varierande och med olika tema. Så håll utkik på vår första sida här samt sociala medier.
 
         
     
 
 
       
        

 
     
        
 
          
 
 NYHET.  Vår skogsTaverna
Välkomna till våra dukade bord i skogen.
Vi lagar maten så ni kan luta er tillbaka och njuta av skogsmiljön.
Jorden runt aktivitet ingår!
Vid ankomst bjuds ni på tilltugg.
Välj mellan:
* Bakad potatis- dagens kött med grönsker
* Cowboygryta på kalkon /kyckling - surdegsbröd.
* Medelhavsdoftande fiskgryta med salvia - fänkål & vitt vin.
Efterätt & Kaffe
Dryck tillkommer.
695:-/ pers
Med början till våren!
 

      Meny
Grillad Ribs
Grillade marinerade kamben med med vår egen glaze som bara smälter i munnen.
Mört & gott !
Serveras med colesaw - idahopotatis -äppelsås & vita bönor i tomatsås.
220:-
Majskyckling
med vispad dragonkräm- riven parmesan -rostade potatismynt med örtolja - citron dressad sallad.
199:-
Cowboy steak ( Entrecoté)
med pepparsås - potatisgratäng/ ugnsrostade potatis 
ugnsbakade fyllda tomater.
245:-
Torskrygg( MSC märkt) med bacon och gräslök - riven västerbottenost-serveras med potatis och dagens grönsak.  
179:-
Fjällröding (MSC märkt) med citronbakad purjolök - smörsås- kokt potatis.
225:-
 Viltwallenbergare  - potatispuré
gröna ärtor- smörslungarde morötter- potatis - brynt smör
225:-
       Från Hallandsboda Bison.
Bison burgare Old faithful
Potatisbröd bröd- blåmögelost- amerikansk dressing- bacon- picklade lök.
serveras med pommes.
169:-
 Pulled pork- hamburgare med syltad lök &  krispig sallad - dressing med god syra- rostad potatis/ pommes
 139:-
             
                       Barnmeny
Vill vill även att barnen kan välja bra mat, potioner finns alla våra rätter.
Vi har även:
Hemlagade köttbullar med rolig pasta.
Kycklingstroganoff med ris
Spaghetti med köttfärsås 
Hamburgare med bröd
15:- per år upp till 12 år.

 

 
 
 
Running barn