top of page
IMG_2823_edited.jpg
Våra kamben
IMG_2457.JPG
 
 Saloonens Favorit
Helkväll med trekamp i skogen
där ni utmanar varandra.
Tillbaka efter skogsrundan
serverar vi Longhorns egen marinerade köttiga kamben från svensk gris.
Till detta vår omtyckta äppelsås & coleslaw & Idahopotatis.
Smör & bröd.
Vi provar på linedance.
Kaffe & go kaka
Pris: 779 ;-/pers
minst 10 pers

      Förrätter

Dagens soppa. 85:-
                    
Buffalo Wings 6st serveras med blue cheese.    95:-      
                    
Antipasti serveras i träbåt         Salami, skinka, ostar, oliver, kex,frukt                                  99:-
Rostbiffsklämma i tortillabröd.           90:- 
Pannkaksrulle med räkor och dillstuvning  serveras med sallad.  
                                 129:-
Skagen på "vårt" bröd
                                125:-
Festfat som mingel.
 
       
               
              99:- / pers 
       Desserter
Tiramisu
Cheesecake olika smaker
Bananoffee paj 
Key lime pie 
Fylld rulltårta med bär
Grillad ananas, sockerkaka lättvispad grädde
Pris från 85:- 
13E8670B-321E-467E-994B-94F13914D404_1_201_a.jpeg
68139ED2-22E5-4398-8434-DF95224EC94F.heic
The American way
Ni kommer till oss och hälsas välkomna med snacks.
Efter genomgång och lagindelning mixar vi aktiviteter.
Denna kväll blir Amerikansk buffé med goda tillbehör.
Vi har olika menyer som vi skiftar med efter tillgång och säsong.
Kaffe & kaka efter säsong
Pris: 795:-/ pers
Minst 15 pers

    
 
All vår mat är lagade från grunden på svenska råvaror, och från lokala producenter.
Fråga oss om ni önskar annan kost eller har allergi.
     
     LantköketS              HÖSTMENY
                    
Älggryta med rotfrukter och kantareller,picklad, gurka gelé
Serveras med kokt potatis.
                          299:-
 Saftig lågtempad oxfilé serveras med provensalska bönor, potatisgratäng och pepparsås.
                         385:-
 Stekt majskycklingfilé
 bakad rödbeta, skärbönor
 rödvinssky, jordärskocksgratäng
                         269:-
                        
Chévrefyllda bistrobiffar av limousin- serveras med fransk sås - gelé - bönor -cornichoner
                       279:-
Smördegsinbakad lax med färsostfyllning med citronsås
serveras med kokt potatis sallad - citron.           269:-
                   
 
 
 

    Våra Goda burgar

Pulled pork burgare serveras med tomat -  dressing- cheddarost -picklad lök.

 Serveras med Chips

                        175:-

 Smach burger på limousinefärs

 (från Björkänäs Gård ) 150g

 jalapeno- majs paprika - chorizo- cheddardressing- tomat- sallad.

 Serveras med klyftpotatis.

                         189:-

Vegetarisk

Dallasburgare med tomat - sallad -veg ost - lök & avokadodressing fries.                 169:- 

               

 

 

 

 

 

      

  Barnmeny
Vill vill även att barnen kan välja bra mat,  potioner finns alla våra rätter barn under 12 år
 Vi har även:
 Hemlagade köttbullar
 med pasta                             75:-             
 Grillspett med mos              75:-
 Spaghetti med köttfärsås    65:-
 Hamburgare med bröd.      75:-
 
 
  
        
     
 
 
       
        

 
     
        
 
          
 
9CDF8DED-B039-4809-9293-029FA6C4FE30_edited.jpg
Running barn
IMG_2457.JPG
Vår-sommar paket
Vi lagar maten så ni kan luta er tillbaka och njuta av miljön.  Jorden runt aktivitet i  bokskogen.
Vid ankomst. 
Mingel med chips, gräddfil, rom
röd lök och dill. 
Ett glas vin eller alkoholfri dryck
Hyggetallrik:
Räkor, rökt lax, avocadokräm kycklingsallad,kryddkorvar, ost, pesto, frukt, bröd.
Dessert: Chokladmousse 
795:-/ pers
 

Saloonens Bbq- plate
 Tre sorters kött.
Äppelglaserat nötkött - Kamben, smakrika korvar.
Kamben, korvar, Pulled Pork
Serveras med coleslaw.
 
Rostad potatis, mac and cheese bluecheese dressing, tatar på morot, majs, picklad rödlök
/ colesaw.           325:-
                      
Saloonens favorit
Grillade marinerade kamben med vår egen glaze som bara smälter i munnen. Mört & Gott!
serveras med waldorfsallad, idahopotatis ugnsbakad.
vår goda äppelsås- vita bönor i tomatsås - focaccia.
                          249:-
                Buffé
         Stora buffén. 329:-
              3 sorters kött
         Lilla Buffén.   249:-
               2 sorters kött
     Vi gör buffén efter tillgång på          bra produkter och säsong               fråga oss vad vi erbjuder just nu!
         

      Vegetarisk & Grönt

Spenatplättar serveras på en bädd av bulgur, avocado, tomat, röd lök

Vitlöksyoghurt med smak av citron, oregano.

                     175:-

Stekt halloumi från Abbes Mejeri

pärlcouscous, körsbärstomater, röd lök, persilja, nötter, tranbär

serveras med myntayoghurt.

                        179:-

   

 

Frukost- lunch hos oss
 Amerikanska panncakes med lönnsirap, vaniljsmör, bacon
prinskorvar, vita bönor, sallad
kaffe, wienerbröd
                               149:-
Traditionell Frukost
 Hembakat bröd, ost, marmelad skinka, kokt ägg, grönsaker, frukt granola yoghurt, juice.
                             99:- 
bottom of page